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Taketsuru 0.7

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Alcol 43 %
Temperatura di servizio 16/18 °C
Tipologia Pure Malt Whisky
Formato 0.7 l

Blend di Single Malt senza dichiarazione d’età, questo Pure malt deve il suo nome a Masataka Taketsuru, il Padre del whisky giapponese, il primo uomo che, dopo aver carpito i segreti del grande distillato scozzese, riuscì a replicarli nella sua terra, il Giappone, con risultati straordinari.A Taketsuru è dedicato questo capolavoro, composto da single malt provenienti principalmente da storiche distillerie (Yoichi e Miyagikyo) ed affinato in diversi tipi di botte, alcune delle quali precedentemente contenenti Sherry, per aggiungere ricchezza e complessità.

Note degustazione

Bicchiere consigliato

Giallo dorato luminoso con intensi riflessi bronzo, presenta un olfatto ricco e complesso di mirtilli e more, uvetta sultanina e datteri, insieme a note speziate di pepe e anice stellato, con accenni di mandorla tostata. Assaggio quasi tannico, intenso e potente, che evolve poi verso una natura più dolce di miele e caramello, per giungere ad un finale leggermente torbato e lunghissimo.

Cantina