profumi di frutti bianchi. Linee ed aroma persistente e molto ampio. Il colore è giallo paglierino con riflessi tendenti al verde. Al gusto è fresco, con carattere e personalità moderna, consistente, retrogusto fine e speziato di vaniglia che unisce il tepore della rugiada del mattino con fini cenni di luce.
L'azienda Pescaja è un produttore di vini del comune di Cisterna d'Asti, in provincia di Asti, ed è una delle realtà vinicole più importanti della provincia. . I vini dell'azienda Pescaja sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.