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Sherazade Donnafugata

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Pagamenti sicuri

Formato 0.75 l
Tipologia Rosso
Denominazione Sicilia DOC Nero D'Avola
Annata 2021
Alcol 13.5 %
Vitigni 100% Nero D'Avola
Temperatura di servizio 15/16 °C
Abbinamenti Ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro. Ottimo anche con il roast beef.

Sherazade è il rosso che non ti aspetti, ideale anche per l'aperitivo; affina per 4 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno altri 4 mesi.  

Note degustazione

Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei, presenta un bouquet fruttato con sentori di susina e ciliegia affiancati da delicate note speziate (pepe nero) e floreali di violetta. Al palato ritornano piacevolmente le note fruttate; un rosso di grande morbidezza e ottima freschezza. Il tannino carezzevole completa questo vino così fragrante e piacevole.

Cantina

La cantina Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che, con passione, ha saputo innovare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità, fonda Donnafugata nel 1983 insieme alla moglie Gabriella, pioniera della viticoltura in Sicilia.Oggi i figli José e Antonio guidano l’azienda e una squadra di persone orientata all’eccellenza. Vigneti che oggi raggiungono un’estensione di 410 ettari in produzione, condotti in maniera sostenibile ed estremamente rispettosa dell’ambiente. Rispetto dell’ambiente e della natura che si ritrova anche in cantina, dove i processi lavorativi e l’uso delle tecnologie tutelano al massimo l’integrità delle uve, dei mosti e dei vini.