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Roggio del filare 0.75

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Annata 2017
Vitigni Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Alcol 14 %
Temperatura di servizio 18/20 °C
Tipologia Rosso
Abbinamenti Ottimo con carni rosse, sia al sangue che ben cotte, è un vino che si presta ad essere consumato anche con un buon tagliere di salumi e formaggi, più o meno stagionati, o in accompagnamento a primi piatti conditi con sughi saporiti.
Formato 0.75 l

Il Rosso Piceno "Roggio del Filare" è un vino a base di uva Montepulciano e Sangiovese, caratterizzato da una buona struttura e da un profilo aromatico caldo, pieno e intenso, in parte dovuto al lungo affinamento in barrique.

Note degustazione

color rosso rubino brillante. Al naso intenso e complesso, con sentori di frutti maturi, prugna e ciliegia che, intensi, si aprono su un bouquet di spezie e fiori dal fascino straordinario. Al palato Di grande carattere ed essenza. Vellutato nella polpa e possente nella trama, giustamente tannico, fruttato e speziato. Il suo sapore è caldo, persistente, corposo ed armonico.

Cantina

Sin dalla prima vendemmia, quella del 1984, tutto è stato chiaro: la tradizione artigianale ha sposato le più moderne tecnologie enologiche, per arrivare a esprimersi nei vini della cantina "Velenosi". Il palcoscenico è quello delle Marche, ed è ad Ascoli Piceno, esattamente in località Monticelli, che incontriamo una tra le più importanti realtà vitivinicole della regione, fondata, per l'appunto, a metà degli anni '80, da Ercole e Angela Velenosi, ai quali nel 2005 si è aggiunto Paolo Garbini. Sulle colline che si distendono verso l'Adriatico, tra quelli in affitto e quelli di proprietà, sono attualmente poco meno di duecento gli ettari vitati che l'azienda gestisce. I terreni, principalmente argillosi e particolarmente vocati alla coltivazione della vite, ospitano tanto le varietà autoctone di montepulciano, sangiovese, lacrima, pecorino, verdicchio e passerina, quanto le uve internazionali di cabernet sauvignon, merlot, chardonnay, syrah, sauvignon blanc e pinot nero. Dal 2016 allevate secondo le norme dell'agricoltura biologica, le piante, che conoscono solo rame e zolfo, arrivano a produrre grappoli concentrati e schietti, i quali rappresentano il punto di partenza per arrivare a ottenere quella che è l'ampia gamma dei vini targati "Velenosi".