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Podium 0.75

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Annata 2018
Vitigni 100% verdicchio
Alcol 14 %
Temperatura di servizio 0,12 °C
Tipologia Bianco
Abbinamenti indicato con primi piatti, pesce e carne bianca con erbe aromatiche
Formato 0.75 l

Vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevità. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione in acciaio di almeno un anno prima dell'imbottigliamento.

Note degustazione

Color Giallo paglierino, al naso esprime un profumo intenso, elegante, fruttato con sentori di agrumi. Al palato è suadente, morbido, di grande carattere, caratterizzato da una sapidità molto prolungata,

Cantina

Cantina di riferimento per tutto un territorio, quella di Garofoli è una realtà intimamente legata alla storia di una famiglia che ormai da cinque generazioni è attiva nella produzione di vini bianchi e di vini rossi nel distretto di Castefidardo, vicino ad Ancona. Una cantina, Garofoli, capace di declinare al meglio la zona, coniugando tutta la tradizione che una storia così ricca porta con sé, con tutte quelle che sono le più aggiornate tecniche agronomiche ed enologiche dei giorni nostri, andando così a proporre sul mercato vini caratterizzati da una sicura contemporaneità.