Color rosa tenue con riflessi rubino. Al naso si presenta un bouquet vivace e complesso, pieno di frutti di bosco, con una predominanza di mirtilli e ciliegie Corniola. Al palato  è rotondo e caldo in un primo momento poi diventa fragrante e rinfrescante.

Foss Marai è una delle cantine di primo piano nel panorama del Prosecco di qualità. È dal 1986, anno di fondazione dell’azienda, che Carlo Biasiotto, insieme con la sua famiglia, si dedica a una sola grande passione: l’eccellenza dei propri prodotti.  La forza dell'azienda si basa, prima di tutto, su questo spirito famigliare, e su una maestria artigiana unita a un’innovazione tecnologica costante, che vede affiancati studi e ricerche senza sosta, a una pulsione quotidiana che spinge verso un miglioramento continuo.   Nel cuore del territorio della denominazione Prosecco Conegliano Valdobbiadene, esattamente a Guia, la famiglia Biasiotto coltiva con le proprie mani i tanto amati vigneti, rispettando in maniera rigorosa la natura, l’ambiente e l’ecosistema.