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Cuvèe Prestige Edizione 0.75

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Annata Edizione 43
Vitigni 84% Chardonnay, 2% Pinot bianco, 14% Pinot nero.
Alcol 12.87 %
Temperatura di servizio 8/10 °C
Tipologia Bollicine
Abbinamenti Il suo perlage fine e persistente rende lo spumante facilmente abbinabile ad antipasti leggeri, piatti a base di pesce, ottimo per gli aperitivi.
Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0.75 l

Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.

Note degustazione

Ca Del Bosco Prestige è un franciacorta classico ed equilibrato. Color giallo paglierino lucente rimanda a piacevoli profumi floreali e fruttati, note di pasticceria e retrogusto erbaceo.

Cantina

La cantina Ca Del Bosco racchiude un' idea tutta sua di Metodo Franciacorta. Il Metodo Ca'Del Bosco Qualcosa di personale, forse romantico. Vuol dire avere a cuore l'eccellenza del vino, l'integrità del territorio ed il rispetto della tradizione. Significa continuare a migliorarsi, non adagiarsi mai nella celebrazione della memoria. Coniugare modernità e passato. Riteniamo sia possibile.