Il Veneto Capitel Foscarino è un vino bianco veneto ottenuto da una selezione di uva Garganega e Chardonnay, da vigneti posti sulla collina Foscarino, una delle zone più vocate del Soave. La fermentazione e l'affinamento avvengono in acciaio che preserva la verve minerale.
Color giallo paglierino. Al naso ci catturano le sue delicate note di camomilla e di frutta tropicale accompagnate da netti sentori minerali. Al palato è fresco, minerale ed equilibrato con una dinamicità di beva disarmante.
In provincia di Verona, nelle sconfinate campagne che circondano il borgo di Monteforte d’Alpone, si trova la Cantina Anselmi. Il dolce profilo delle colline che caratterizzano il borgo è puntellato dalle viti che compongono la sua produzione tradizionale. Le piante di vite, esposte a mezzogiorno, si estendono lungo 70 ettari di terra calcarea e di tufo vulcanico, sulle zone più alte delle colline di Monteforte e Soave. Il principale vitigno coltivato è la Garganega. La produzione della cantina combina elementi della tradizione locale con le innovazioni tecnologiche più importanti del settore, al fine di esaltare al massimo le caratteristiche preziose del territorio e delle sue viti. Una storia importante che si fonde con il futuro, per regalarvi dei vini veneti profumati e preziosi, dal gusto indimenticabile. Lasciatevi conquistare dalla sua produzione, e ritroverete uno dei lati più autentici del Veneto in ogni calice!