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Bellavista Gran Cuvèe Alma brut 0.75

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Vitigni 79% Chardonnay, 20% Pinot nero, 1% Pinot bianco
Alcol 12.5 %
Temperatura di servizio 8/10 °C
Tipologia Bollicine
Abbinamenti Ottimo per aperitivi e piatti a base di pesce. Perfetto per stuzzichini, tartare di pesce, grandi crostacei.
Denominazione Franciacorta Brut DOCG
Annata
Formato 0.75 l

Bellavista Alma è la massima espressione di un progetto che, sin dal 1977, si è posto come obiettivo la ricerca della pura essenza dell'armonia. Oggi, è simbolo di una tradizione che vuole rappresentare, in qualità e tipologia, l'anima più misteriosa della terra di Franciacorta e lo stile enologico della cantina.

Note degustazione

Dal colore giallo vivo, luminoso, con riflessi verdognoli. Al palato cremoso, a tratti croccanti, accompagna al naso un profumo delicato che sposa frutta dolce matura, meringa, pasticceria e scorze di agrume candito.

Cantina

UBICATI SULLA COLLINA BELLAVISTA, COSÌ DENOMINATA PER LA SPLENDIDA POSIZIONE CHE, DA UN UNICO PUNTO, ABBRACCIA IL LAGO DI ISEO E L'INTERA PIANURA PADANA SINO ALLA CATENA DELLE ALPI. CON LUNGIMIRANZA, VITTORIO MORETTI DEDICA PARTICOLARE ATTENZIONE ALL'ACQUISTO DI NUOVI VIGNETI SINO AD ARRIVARE AGLI ATTUALI 203 ETTARI VITATI, COMPRESI NELLA ZONA DI VOCAZIONE DEI "FRANCIACORTA". DAL VIGNETO AL VINO, TUTTO È AFFIDATO A LAVORAZIONI NATURALI. OGNI SCELTA È OPERATA NEL VINCOLO IMPOSTO DAI RITMI DELLA NATURA E DALLA STORIA DEL TERRITORIO DI FRANCIACORTA. BELLAVISTA PROPONE UNA CLASSE E UNO STILE SENZA TEMPO IDENTIFICABILI NELLA SEMPLICITÀ E NELL'ATTENZIONE ARTIGIANALE AL PARTICOLARE. VIVI L'ESPERIENZA BELLAVISTA NEL 1981 VITTORIO MORETTI INCONTRA L'ENOLOGO MATTIA VEZZOLA CHE NELLO STESSO ANNO ENTRA A FAR PARTE DELL'AZIENDA. IL SUO RUOLO SARÀ DETERMINANTE PER LA DEFINIZIONE DELLO STILE DI BELLAVISTA. NEL 2007 A MATTIA VEZZOLA È STATO ATTRIBUITO L'IMPORTANTE RICONOSCIMENTO ALLA CARRIERA DA PARTE DELLA GUIDA VINI D'ITALIA DEL GAMBERO ROSSO-SLOW FOOD- COME "ENOLOGO DELL'ANNO".