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Barrua 0.75

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Annata 2017
Vitigni 85% Auctotone 15% francesi
Alcol 15.00 %
Temperatura di servizio 16/18 °C
Denominazione
Tipologia Rosso
Abbinamenti Richiede di accompagnare le preparazioni a base di carne rossa. Ottimo con il prosciutto arrosto.
Formato 0.75 l
È ottenuto da uve autoctone, alle quali viene aggiunta una percentuale di varietà vitate internazionali. L'Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Barrua", prodotto dall'Agricola Punica, fermenta in acciaio e matura per 18 mesi in barrique di rovere francese. Si completa con ulteriori dodici mesi di riposo in bottiglia.

Note degustazione

color rosso rubino intenso e vivo, dono cromatico della natura. Al naso profumi complessi di frutta rossa matura (amarena principalmente), spezie, note di liquirizia e ricordi di mirto. Al palato vino elegante che dimostra un'ineccepibile fattura; note di salvia e mirto con aromi di frutti rossi maturi e pepe in un finale persistente e armonioso.

Cantina

Sin dalla sua prima visita in Sardegna il Dottor Tachis si rese subito conto delle qualità potenziali di questo territorio. Verso la metà degli anni '80 iniziò a offrire la propria consulenza al Consorzio del vino regionale sardo e alla Cantina di Santadi. Grazie all'intreccio di queste collaborazioni e alla reciproca e profonda stima con i dirigenti della Tenuta San Guido e della Cantina di Santadi nacque l'idea di AGRIPUNICA. L'obiettivo era quello di creare l'ennesima eccellenza nel mondo vitivinicolo. I numerosissimi riconoscimenti ottenuti dal 2002 ad oggi, gli hanno dato ragione. Tutto ciò ci sprona a proseguire su questa strada, a continuare la nostra produzione di vini di altissima qualità