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Trento Doc Brut 0.75

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Pagamenti sicuri

Vitigni 100% chardonnay
Alcol 12.5 %
Temperatura di servizio 10/12 °C
Tipologia bollicine
Abbinamenti Un Trentodoc da gustare come aperitivo, accompagnato al Formaggio Grana Trentino, e perfettamente in grado di sostenere con grande piacevolezza tutto il pasto
Formato 0.75 l

La fuoritura e la maturazione avvengono in condizioni perfette di sole, luminosità e ventilazione, con temperature notturne sotto i 17°c.

Note degustazione

La godibilità del prodotto è assicurata dalla ricerca dell'equilibrio tra i profumi minerali e di frutta candita mescolati alla crosta di pane supportati da una bolla fine, lieve, continua

Cantina

Nel 1907, quando il Trentino ancora sottostava all'Impero Asburgico, si costituiva ad Isera l'omonima Cantina Sociale. Nata per volontà dei viticoltori della zona, la Cantina d'Isera raccoglieva già allora le uve pregiate delle colline basaltiche di Isera, prime fra tutte quelle di Marzemino. Oggi oltre 150 soci, su una superficie di 200 ettari, conferiscono ad ogni vendemmia mediamente 20.000 quintali di uve scelte e pregiate. "Il buon vino nasce in campagna": questa una delle massime alle quali la Cantina d'Isera si attiene fermamente.