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Sorì Pradurent superiore Claudio Alario

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Formato 0.75 l
Tipologia Rosso
Denominazione Dolcetto di Diano d’Alba D.O.C.G. Superiore
Annata 2019
Alcol 14.5 %
Vitigni 100% Dolcetto
Temperatura di servizio 16/18 °C
Abbinamenti Ottimo affiancato a un tagliere di salumi, ma in grado di sostenere tutti i piatti a base di carne.


Il Dolcetto di Diano d'Alba “Sorì Pradurent” esprime al meglio l'eccellenza del territorio. Affina per 12 mesi in acciaio, e continua per altri 10 mesi, in barrique di terzo passaggio.

Note degustazione

Color rosso porpora con sfumature intense. Al naso esprime un profumo caratteristico, pieno, note intense di frutta e fiori con venature. Al palato ricco ed avvolgente con tannino piacevoli.

Cantina

Ci troviamo per l'esattezza a Diano d'Alba, in provincia di Cuneo, in un piccolo paese a carattere rurale contraddistinto da un territorio caratterizzato da verdeggianti e morbide colline, che da interi decenni rappresentano lo scenario peculiare e ineguagliabile di vini che toccano vertici qualitativi a tratti semplicemente inarrivabili. È qui che l'azienda "Claudio Alario" da ben tre generazioni viene condotta con passione e dedizione, serietà e professionalità, partendo dal lavoro in vigna fino ad arrivare alle fasi produttive di cantina.