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Lis 0.75

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Annata 2016
Vitigni Chardonnay, Pinot grigio, Sauvignon blanc.
Alcol 14 %
Temperatura di servizio 10/12 °C
Tipologia Bianco
Abbinamenti Perfetto abbinamento con piatti di pesce decisi oppure delicate pietanze a base di carni bianche.
Denominazione Bianco delle Venezie IGT
Formato 0.75 l

Non ci sono percentuali fisse per questo assemblaggio, ogni annata ha un punto di equilibrio diverso, ed ogni equilibrio ha, a sua volta, premesse diverse. Con i tre vitigni bianchi più rappresentativi della storia aziendale Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, fermentati e maturati in tonneau, ci si propone di consolidare lo stile aziendale attraverso un vino di vertice, capace di racchiudere in sé la filosofia produttiva ed in grado di esprimere quell'equilibrio fra i vitigni ed il luogo di produzione, vera grandezza di un vino.

Note degustazione

Color giallo paglierino intenso tendete al dorato. Al naso Elegante, delicato e complesso, sentori di erbette fini, macchia mediterranea, fiori bianchi e macedonia di frutta. Al palato armonico, equilibrato, morbido e fresco, elegante e molto persistente.

Cantina

Lis Neris ha saputo affermarsi nel tempo grazie a un talento probabilmente unico nel saper leggere non solo il proprio territorio e le sue varietà storiche, ma anche stili e vitigni diversi, centrando ogni volta il colpo. Il merito è tutto di Alvaro Pecorari, proprietario e anima di questa cantina così importante. Siamo a Gorizia, una delle città di confine più affascinanti e contese d'Europa, nonché luogo capace, grazie a un melting pot culturale unico, di esprimere prodotti di grande spessore caratteriale. Se è poi vero che le radici di Lis Neris affondano nelle quattro generazioni precedenti, con la data della nascita della cantina che è da far risalire all'anno 1879, è anche vero che l'anno della svolta è stato il 1981, momento in cui ha iniziato a prendere forma una nuova mentalità produttiva, volta al raggiungimento di una qualità superiore, vero leitmotiv di ogni vino targato Alvaro Pecorari.