Colore rosso rubino intenso e concentrato. Al naso spiccano note fresche e croccanti di amarena, di mora e di frutta a polpa rossa. È un vino succulento e possente, complesso e strutturato, con una trama tannica , in totale assenza di spigoli o durezze.

Ornellaia fa parte dell'elite del vino italiano ed è conosciuta in tutto il mondo come un nome simbolo della produzione made in Italy. La Tenuta dell'Ornellaia è stata fondata in tempi abbastanza recenti, nel 1982, ma si è posta sin dal primo giorno un obiettivo ben preciso: l'eccellenza. La cantina nasce da una grande intuizione di Ludovico Antinori, che agli inizi degli anni '80 impiantò le prime vigne con vitigni bordolesi nei suoi terreni di proprietà a Bolgheri. Oggi, dopo un percorso di grande successo, la guida della cantina è passata al gruppo toscano Frescobaldi. La storia di Ornellaia è la storia di una fetta di Toscana alquanto selvaggia trasformata in una delle culle del vino italiano. La zona di Bolgheri è infatti costellata di cipressi e uccelli migratori, risente dell'influsso del Tirreno, senza però mai scordare il proprio legame con la terra: una realtà splendida che sa trasmettere armonia e raffinatezza anche ai propri vini, merito di un microclima unico che regala eleganza e pregio ad ogni brezza d'aria. Infine nei vigneti Ornellaia nulla viene lasciato al caso ed ogni vigna è identificata in base alla sua potenzialità e destinazione finale, con metodi e misure sempre attente alla sostenibilità del territorio.