Un vermentino in purezza proveniente dai terreni sabbiosi del vigneto Le Bozze, il cru aziendale più vicino al mare. Espressione varietale, freschezza e bevibilità sono i tratti distintivi di questo vino riportati anche in etichetta dove i motivi floreali ed i colori della natura sottolineano lo stretto legame con la Costa Toscana.
Color giallo paglierino brillante. Al naso profuma di fiori di sambuco, gelsomino, pesca bianca, agrume delicato e mandorla fresca. Al palato in bocca è fresco e sapido, con epilogo gradevolmente amaricante.
La Tenuta Caccia al Piano è immersa nell’incantevole territorio di Bolgheri. Qui la perfetta combinazione di microclima mediterraneo e terreni argillo/calcarei dà il terroir ideale per grandi vini. Lungo la suggestiva Via Bolgherese, che corre tra vigneti e ulivi, l’enologo Franco Ziliani ha iniziato una nuova avventura dedicandosi alla produzione di vini che lasciano il segno.