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Confini 0.75

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Annata 2016
Vitigni Pinot Grigio, Gewürztraminer, Riesling
Alcol 15 %
Temperatura di servizio 11 °C
Tipologia Bianco
Abbinamenti Ideale con finger food speziati e cucina orientale. Si abbina molto bene a piatti di pesce e primi a base di verdura.
Denominazione DOC Friuli Isonzo
Formato 0.75 l

Il Pinot Grigio costituisce l'ossatura di questo vino, al quale conferisce struttura, ampiezza, morbidezza e calore. Il Gewürztraminer è decisivo per la qualità aromatica delle sensazioni olfattive. Il Riesling è determinante per il raggiungimento di un giusto equilibrio acido e per esaltare la complessità gustativa. Dei tre vitigni, i primi due vengono raccolti tardivamente, la loro fermentazione e maturazione avviene in legno.

Note degustazione

Color giallo paglierino brillante. Al naso esprime un profumo molto intenso e persistente, leggermente aromatico, piacevolmente fruttato. Note di miele di zagara, di acacia, di agrumi anche canditi ed una lunga traccia minerale aprono ad un assaggio, fresco, di grande equilibrio, caratterizzato da un'acidità viva ed una stoffa vellutata.

Cantina

Lis Neris ha saputo affermarsi nel tempo grazie a un talento probabilmente unico nel saper leggere non solo il proprio territorio e le sue varietà storiche, ma anche stili e vitigni diversi, centrando ogni volta il colpo. Il merito è tutto di Alvaro Pecorari, proprietario e anima di questa cantina così importante. Siamo a Gorizia, una delle città di confine più affascinanti e contese d'Europa, nonché luogo capace, grazie a un melting pot culturale unico, di esprimere prodotti di grande spessore caratteriale. Se è poi vero che le radici di Lis Neris affondano nelle quattro generazioni precedenti, con la data della nascita della cantina che è da far risalire all'anno 1879, è anche vero che l'anno della svolta è stato il 1981, momento in cui ha iniziato a prendere forma una nuova mentalità produttiva, volta al raggiungimento di una qualità superiore, vero leitmotiv di ogni vino targato Alvaro Pecorari.