Rosso fragrante dal cuore di Frappato, Bell'Assai è l’espressione di una delle più antiche varietà di vitigni siciliani che, nei territori della DOC Vittoria, ha trovato il suo habitat ideale. Incanta già dall’etichetta, che ritrae una donna intenta ad offrire al vento i frutti della vigna ma è nella sua essenza che stupisce: Bell’Assai è un rosso dal tannino morbido, pensato sia per la carne che per il pesce, dall’incredibile bevibilità!
Colore rosso rubino con riflessi violacei, all’olfatto presenta intense note fruttate di fragola e ciliegia, insieme a sentori floreali di rosa e freisa. Al palato è fresco e fragrante con un tannino morbido ed un piacevole ritorno delle note fruttate.
La cantina Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che, con passione, ha saputo innovare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità, fonda Donnafugata nel 1983 insieme alla moglie Gabriella, pioniera della viticoltura in Sicilia.Oggi i figli José e Antonio guidano l’azienda e una squadra di persone orientata all’eccellenza. Vigneti che oggi raggiungono un’estensione di 410 ettari in produzione, condotti in maniera sostenibile ed estremamente rispettosa dell’ambiente. Rispetto dell’ambiente e della natura che si ritrova anche in cantina, dove i processi lavorativi e l’uso delle tecnologie tutelano al massimo l’integrità delle uve, dei mosti e dei vini.