Incolore e cristallina. Elegante nei profumi e al palato risulta morbida e delicata.

Argiolas è una celebre cantina di Serdiana, un vero riferimento del panorama enologico sardo e simbolo incarnante dello spirito dell’isola. La storia della famiglia, arrivata alla terza generazione di lavoro in vigna, si fonde con lo splendido territorio collinare dove sorge la cantina: una campagna ricca di sole e vento, costellata da chiesette medievali e tradizioni da proteggere. Nel 1906 nasce il patriarca Antonio che per primo pianta i primi filari in mezzo alle terre coltivate da secoli da oliveti, campi e frutteti. Piano piano unisce le varie viti e crea un piccolo patrimonio agricolo. Gli Argiolas, testardi e sognatori, continuarono ad investire nel proprio business, ingrandendo i propri possedimenti. È l’inizio di una lunga storia di successo, che ancora oggi è guidata dai nipoti con la stessa voglia e lo stesso entusiasmo del suo fondatore. La ricetta è sempre quella: tradizione e passione che si tramanda di padre i figlio.

Argiolas è un pioniere della sperimentazione, famoso per la creazione di un vigneto con 560 biotipi di varietà autoctone sarde. Le viti si estendono dalle colline del Parteolla fino al Sulcis, alcuni dei quali coltivati a piede franco e sempre rispettando la sostenibilità del territorio, una vera e propria mission insieme al fattore qualità. Oltre a questa storica tenuta se ne contano altre quattro, tre nella zona del Trexenta e una del Sulcis, tutte caratterizzate da paesaggi incontaminati, viti autoctone e territori storici.