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Chardonnay 0.75

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Annata 2020
Vitigni 100% Chardonnay
Alcol 13 %
Temperatura di servizio 8/10 °C
Tipologia Bianco
Abbinamenti Ottimo con gli antipasti, si presta agevolmente sia a ricette delicate a base di pesce o a piatti di carne bianca leggermente speziati.
Denominazione Alto Adige Chardonnay DOC
Formato 0.75 l

Lasciato riposare in acciaio fino al gennaio successivo alla vendemmia, è uno Chardonnay che non chiede nulla in cambio, ma che allo stesso tempo è sempre pronto e disponibile per qualsiasi occasione, che sia un pranzo in famiglia o una spensierata cena tra amici. È uno Chardonnay a tutto tondo.

Note degustazione

Color giallo paglierino. Al naso un bouquet delicato e fresco con sentori di mela Golden matura e banana. Al gusto si presenta secco, di buona vena acida con buon corpo e grande piacevolezza.

Cantina

Una storica cantina immersa nei vigneti altoatesini, dal 1919 testimone e messaggera dei saperi del tempo. Un'azienda all'avanguardia in cerca di nuovi scenari da esplorare. La tradizione come valore da tramandare, il progresso come visione da perpetrare. Innovatori sì, ma con lo sguardo consapevole che non si debba uscire dal retaggio della tradizione, preservato come fondamentale legame con la terra e la propria storia. Un esempio su tutti è l'architettura della cantina Kettmeir, mantenuta integra dal secondo dopoguerra come preziosa testimonianza del suo passato.